Дневник питания: зачем его вести?

Дневник питания: зачем его вести?


Дневник питания — вещь сугубо индивидуальная. Если вы его ведете, то сразу становится понятно, насколько правильно питаетесь, как часто занимаетесь спортом и какое у вас при этом самочувствие. Что же нужно записывать в дневник питания?

Продукты и порции.
Старайтесь записывать все, что едите. Не упускайте из виду ни яблочко, ни конфетку с чаем. Порции продуктов записывайте в граммах, столовых ложках, стаканах — как вам удобно. Так вы сможете отслеживать суточное потребление белков, жиров, углеводов и калорий.

Время приёма пищи.
Фиксируя с точностью до минуты время завтрака, обеда, ужина и перекусов, вы сможете поддерживать оптимальную кратность рациона. Эти записи помогут понять, почему, например, не удалось поесть вовремя или что привело к лишнему перекусу.

Методы приготовления продуктов.
От того, как приготовлен продукт, зависит его пищевая ценность. Например, в 100 г куриной грудки содержится 24 г белка и 2 г жира. Если же вы ее пожарите на растительном масле, получите в 2 раза меньше белка и в 3 раза больше жира.

Напитки.
Указывайте, что вы пили, когда и в каком объеме. Важно также, входил напиток в прием пищи или вы выпили его между делом.

Биодобавки, витамины, лекарства.
Прием многих из этих веществ привязан к приему пищи — что-то надо пить до еды, что-то после и т.д. Кроме того, они оказывают влияние на наше самочувствие, обмен веществ, прибавку в весе. Вот почему прием все препаратов надо записывать.

Спортивное питание.
Это тоже компонент вашего рациона. Так что если вы принимаете такое питание, то указывайте, что именно, когда, во сколько и сколько (протеиновый коктейль, аминокислоты, добавки на основе креатина, предтренировочный комплекс и пр.).

УЧТИТЕ!
Многие напитки по своей калорийности приравниваются к продуктам питания. Например, в стакане сладкой газировки быстрых углеводов не меньше, чем в булочке среднего размера.
Многие считают, что протеиновый коктейль способен заменить полноценный прием пищи. Это ошибка. Спортивное питание — это своеобразная добавка к рациону, а не замена полноценного приема пищи.


Физическая активность.
Желательно указывать вид физической нагрузки (утренняя гимнастика, занятия на тренажерах, плавание и т.п.), ее длительность и интенсивность. Во-первых, это позволит скорректировать питание под ваш уровень физической активности. Во-вторых, даст возможность подстроить режим питания под тренировки или наоборот. В-третьих, даст понимание, как менять схему питания при изменении тренировочной программы.

Время подъёма и отхода ко сну.
Это позволит отслеживать продолжительность сна. Как правило, редко кто-то придает этому большое значение, а зря: от качества и длительности сна зависит не только наше самочувствие в целом, но и показатели обмена веществ, хорошая работа желудочно-кишечного тракта, гормональный баланс и многое другое.

Самочувствие.
В дневнике питания следует отмечать самочувствие не только за день в целом, но и во время занятий спортом или сразу после них. Это помогает понять, насколько грамотно подобрано питание. Если человек чувствует себя хорошо в течение дня, на тренировке было много сил, и после занятий был прилив энергии, значит, его рацион составлен идеально.


КСТАТИ
Место для дневника питания можно выделить в обычном ежедневнике или купить для этого отдельный блокнот.
Если вы предпочитаете хранить записи в электронном виде, можете вести дневник в мобильном телефоне или на компьютере.
Удобны мобильные приложения для смартфона: «Худеем вместе», DiaryHutrition, «Счетчик калорий».
скачать dle 10.6фильмы бесплатно




Вы читали: Интересное про диеты / Диета

Может это вас заинтересует?


Присоединяйся!

У нас нашли: