польза зелёного чая

Народ Китая знает о зеленом чае и употребляет его в качестве лекарства уже более четырех тысяч лет.

Легенда гласит, что китайский император Шэнь Нун пил чашку горячей воды, когда несколько чайных листьев случайно упали в его чашку. Он выпил его и обнаружил, что на вкус оно очень вкусное. Он продолжал заваривать чай и обнаружил в нем множество целебных свойств.

Открытие Шэнь Нуна распространилось по всему Китаю и вскоре стало самым популярным напитком в стране. Современная наука окончательно подтвердила то, что китайцы уже знали. Зеленый чай хорош для нас и содержит много полезных свойств, которые могут сохранить человека здоровым.

Зеленый и черный чай делают из листьев растения под названием Camellia sinensis. Главное различие между ними заключается в способе их производства.

Зеленый чай не ферментируется. Это просто означает, что чайные листья пропариваются сразу после сбора. Это предотвращает окисление листьев. Именно по этой причине листья остаются зелеными.

Этот процесс сохраняет активные ингредиенты, способствующие укреплению здоровья, полностью неповрежденными.

В отличие от зеленого чая, листья черного чая ферментируются. Это приводит к тому, что листья теряют свои ферменты и большую часть своей питательной ценности. Эти два очень разных производственных процесса делают зеленый и черный чай несходными по химическим свойствам.

Большая часть пользы для здоровья зеленого чая происходит от его высокого содержания антиоксидантов. Они называются флавоноидами или полифенолами. Зеленый чай содержит те же антиоксиданты, что и свежие фрукты. Три чашки зеленого чая содержат такое же количество антиоксидантов, как и шесть свежих яблок.

Что такого важного в антиоксидантах? Они защищают ваше тело от опасных свободных радикалов и окисления, которое они вызывают в клетках вашего тела. Свободные радикалы очень вредны для организма и могут вызвать рак и другие ужасные проблемы со здоровьем.

Несмотря на то, что все виды чая полезны для здоровья, зеленый чай является лучшим из-за очень высокого содержания флавоноидов.

Вот некоторые из многих преимуществ употребления зеленого чая для здоровья:

  • Значительно укрепляет иммунитет
  • Снижает уровень холестерина
  • Снижает высокое кровяное давление
  • Помогает уменьшить воспаление
  • Способствует правильному пищеварению
  • Способствует здоровью органов дыхания
  • Обладает антибактериальными свойствами
  • Помогает избавиться от прыщей
  • Снижает уровень сахара в крови
  • Помогает в снижении веса

Большинство людей слышали об использовании зеленого чая для похудения. На самом деле в наши дни это очень популярно. Считается, что употребление зеленого чая ускоряет окисление жиров. Кроме того, зеленый чай помогает вам сжигать больше калорий в день.

Зеленый чай настолько недорогой и предлагает так много пользы для здоровья, что каждый должен хотя бы попробовать.